Activismo en la pizza? Sí, nos lo cuenta …
Una manifestación mundial cade vez con más adeptos!
Mantener lo tradicional en cualquier ámbito y los conceptos de origen sin ser manipulados o adaptados siempre será tarea muy difícil.
Estamos en un mundo donde literalmente todos los días vivimos cambios, aunque no los notemos directamente. De manera que aquel individuo con habilidades de adaptación y más flexibilidad tendrá la opción de vivir mejor, en un estado dinámico y con menos fricciones que le afecten. Pero una cosa si debemos tener clara, y es que, en algunas areas creativas y de expresión como la música, el arte, la comunicación y por supuesto la cocina; el gusto es muy importante y la combinación de los elementos aún más. Las reglas pueden mermar la creatividad, pero debemos ser conscientes que existen combinaciones que devalúan la creación y exquisitez del origen.
Es por esto que despedimos esta primera temporada con un invitado muy especial, el creador de un movimiento que para los más clásicos puristas PizzaLovers es muy importante, del “dile no a la piña en la pizza”. @pizza_activism es un movimiento social mundial creado en 2017 contra la piña en la pizza. Que a través de diferentes acciones, inspira y unifica a la gente para sensibilizar sobre esta ácida combinación culinaria.
Prepárate para escuchar historias curiosas y divertidas, las cuales canalizan la expresión y creatividad extrema.
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Nuestros anfitriones PODCASTERS
Luke Grande: [@lukygrande] animador versátil y polifacético, Luke Grande ha grabado tres discos como cantautor: «Canción Jardín», «Bienvenida La Utopía» y «Todo es Rosa» (con su ex-banda «Los Astrolabios»); tiene una larga carrera en los escenarios, televisión y actor de cine en su natal Venezuela y en Miami, Florida. Formó parte del elenco de algunos de los musicales más exitosos de Venezuela durante la última década, entre ellos “Jesucristo Superstar”, en el que interpretó a un Judas inolvidable. También ha trabajado como locutor de radio y presentador de televisión, también como imagen en varias campañas publicitarias en América Latina y Estados Unidos.
Paolo Cimmino: [@cimmino.paolo] su sangre es la misma salsa de tomate San Marzano. Nieto de uno de los primeros Maestros Verace Napuletanos, creció en la falda del Monte Vesuvio («El Famoso Volcán de Nápoles»). Hizo su primera pizza a los 8 años, para luego saltar y andar en su moto. Paolo compartirá todos los secretos, historia, tradiciones y técnicas de este noble arte. Dispuesto dejarse doblar el brazo, si encuentra propuestas interesantes más allá de la clásica pizza napoletana. Por cierto, no es 100% italiano, es 300% sin duda. Pregúntale a Paolo qué significa “Passione della pizza”, pero antes busca una silla : )
Créditos: Nuestro invitado especial: – AKA Pizza Activism (Barcelona, España) Instagram: @pizza_activism
Menciones a: @tomassonewyorkpizza en Barcelona
Podcasters: – Luke Grande (New York) @lukygrande – Paolo Cimmino (Barcelona) @cimmino.paolo desde la pizzería @valentinopizza
Sonido: – Rubén García at Human Mastering Studio
@human_mastering
Producido por: @getpizza_es @getpizza_world
Pueden escribirnos referente al programa a:
rubengarcia@get-pizza.com
Esperamos disfruten y seguimos en sintonía con otro episodio en la temporada 02!